てんちょうのひとりごと

今日のお弁当はそぼろと煮物がメインです

引っ越す前はお豆腐屋さんに朝買いにいってました
お店の近所なのでたまに買って帰ります
やはりスーパー用の豆腐とは一味違います

野菜を切るときに角を取ったり
同じような大きさにしたり
下ゆでしたり
義母の煮物は手がかかっています

そぼろは合挽きです
生姜を入れて煮てあります

いつかは教えてもらおうと思っているのですが
食べるのに忙しくてつい忘れてしまいます